Description
Kok med skarpe kompetencer
Kok og ejer, Christian From, har gennem tiden tilegnet sig faglig indsigt og udviklet et ypperligt håndværk.
Hans tidligere kokketimer tælles bl.a. hos Michelin-restauranterne Geranium, d’Angleterres Marchal og Studio på The Standard.
Nordisk elegance
Christians erfaringer afspejler The Moderns menukort med nordisk elegance, middelhavets raffinerede smagsnuancer og en innovativ tankegang til at fusionere mellem forskellige køkkener og stilarter.
Som noget nyt, laver han appetitvækkende take away menuer, som du kan nyde hjemme.
Snup en hyggetur langs Københavns Havn og hent take away hos The Modern på Sankt Annæ Plads.
Smagfuld gourmetburgermenu
Saftig burger med veltilberedt bøf, trøffel, karamelliserede løg, bacon og basilikum.
Hertil pakkes lækre, sprøde og gyldne fritter med trøffel mayo.
The Modern
Sankt Annæ Pl. 19C
1250 København
Tel: 45 50 50 45
