Kejseren af Olufsvej

L’Imperatore – kejseren – har Siciliansk fødte Armando Di Raffaele som styrmand.

I en årrække arbejdede han i støvlelandet, men valgte at flytte sin egen restaurant L’Imperatore fra historiske lokaler i Norditalien, Bolzano, hvor Kejser Joseph engang boede, til Østerbro.

Siden 2016 har Armando delt italienske smagsgivere med danskerne og nu – kan friske, økologiske og hjemmelavede favoritter nydes som take away.

Det sicilianske køkken serverer klassikere med stjernedrys

Berlingskes madanmelder, Svend Rasmussen, kvitterede med 4 stjerner efter hans italienske aften, hvor han konkluderede: “… en rustik og i lange stræk siciliansk aften, hvor det klassiske italienske køkken viste sig fra sin bedste side.”

Tag en bid af Sicilien med hjem

Nyd italienske specialiteter i hjemlige omgivelser eller under den blå himmel i godt selskab. Lad dig friste af køkkenets hjemmelavede retter, hvor du får en valgfri pastaret eller pizza og en valgfri dessert. Velbekomme!

Menuen

1 valgfri pasta eller pizza

• 1 valgfri pizza (gælder ikke pizza ‘Gourmet Imperiale’)
  • Margherita – Tomat, mozzarella & basilikum
  • Prosciutto e Funghi – Tomat, mozzarella, kogt skinke & champignon
  • Salame Piccante – Tomat, mozzarella, ventricina (stærk salami) & artiskokker
  • Cinghiale – Mozzarella, braiseret vildsvin, kastanjer & parmesan
  • Salsicca – Tomat, mozzarella, salsiccia, sherry tomater, parmesan flager & basilikum
  • Pancetta – Mozzarella, kartofler, pancetta, karamelliseret løg & parmesan flager
  • Quattro Formaggi – Mozzarella, gorgonzola, taleggio & parmesan
  • Parma – Tomat, bøffel mozzarella, rucola, parmaskinke & parmesan flager
• 1 valgfri ‘klassikere’ pastaret
  • Spaghetti Cabonara – Guanciale, æggeblomme & parmesan (tilvalg fløde)
  • Spaghetti Bolognese – Okse ragout & parmesan
  • Spaghetti Vitello & Funghi – Cremet svampesauce, kødstrimler & parmesan
  • Risotto Ai Funghi – Risotto, diverse svampe & parmesan
  • Spaghetti Norma – Tomatsauce, stegte auberginer, basilikum & parmesan
    

1 valgfri dessert: Panna Cotta eller tiramisu

Ristorante L’Imperatore

Olufsvej 2
2100 København Ø
Tlf: 52 39 88 52